一、简介

中文名称:D-阿洛酮糖

英文名称:D-PSICOSE

英文同义词:D-RIBO-2-KETOHEXOSE;D-PSICOSE;MAIZED-PSICOSE;(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one;d-[UL-13C6]psicose;C06468;D-Erythro-hexulose;D-Pseudofructose

CAS号:551-68-8

分子式:C6H12O6

分子量:180.16

EINECS号:208-999-7

二、性状

白色结晶粉末

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。