产品简介：

【产品名称】：迷迭香提取物 熊果酸 迷迭香熊果酸

【提取来源】：迷迭香

【外 观】：棕绿色至淡绿色粉末

【含 量】：25% 50% 98%

【包 装】：25KG/纸桶或按客户要求

【保 存 期】：24个月

【英文名称】：Ursolic acid

【C A S号】：77-52-1

【植物来源】：迷迭香提取物

【分 子 式】：C30H48O3

【分 子 量】：456.71

【检测方法】：HPLC

迷迭香提取物的用途：

该产品广泛用于油脂系列产品，低温肉食类食品，油炸食品等作为抗氧化剂和防腐剂。

1、海产品 如海鲜产品、腌制或干制海产品、冷藏海产品等

2、加工肉制品 如香肠、肉丸、腊肠等

3、油炸食品 如油炸圈饼、馅饼、方便面等

4、油脂制品 如蛋黄酱、人造奶油等

5、饼干 如花生酱、面粉糊、油炸米饼等

6、冷冻制品 如冻豆腐；冷冻蔬菜、海鲜、肉等

7、调味料 如汤料包、汤品罐头等

8、咖啡饮料 主要是保护果汁的香味不被破坏。