碳源是含有碳元素且能被微生物生长繁殖所利用的一类营养物质统称为碳源。常用的碳源有糖类、油脂、有机酸及有机酸酯和小分子醇。根据微生物所能产生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。碳源在制作微生物培养基或细胞培养基时有重要的作用，为微生物或细胞的正常生长，分裂提供物质基础。新型复合碳源是以多种有机物质为原料，经过发酵和特种酶水解技术生产的一种新型碳源产品。新型碳源它是污水生化系统启动调试或缩短恢复时间的碳源产品，同时也是传统脱氮、氯酸盐去除工艺的碳源选择。

复合型比单一的要好 碳源种类是影响反硝化菌群结构的重要因，碳源种类不同，所适应的微生物菌群也会不同，其进入三羧酸循环的代谢途径也会不同，也会影响反硝化菌的驯化时间和代谢模式。

碳源的投加量，适宜的碳氮比。即使同一类碳源，不同研究得到的投加量也有所变化，主要是由于各种因素引起，如工艺条件，微生物种群条件、微生物种群结构会影响反硝化碳源需求量，如纯菌或混合菌群反硝化时碳源投加量会有所不同。

复合碳源药剂是一种、高效、快速、低耗、无毒的小分子碳源补充剂，兼具几种外加碳源药剂的优点，化学性质稳定，反硝化速率快，污泥产量低，污泥菌种适应快，脱氮效果好，处理成本低于其他几种常规碳源药剂，适用于污水厂的应急投加处理，满足水质排放要求的同时达到最大经济效果。