诸城市万瑞塑胶有限公司
160口径400克扣肉:
扣碗尺寸:168mm
容量:450克
厂家电话:18853670660(V 信同号)王蕾
克重:定制
颜色;白色 透明 双色 可以多种颜色印刷
厂家接受定制款 可以根据您看好的碗形 盒型开模具。
厂家地址:山东。诸城 欢迎来公司考察!
扣肉是大家都已很熟悉的一道菜,像过去那样整块的端上桌,风格豪放,吃起来也痛快,但似乎缺少了一点文雅
金牌扣肉
古人说,食不厌精,说的不仅是选料精致,也包括制作精细,所以,这道“金牌扣肉”不仅体现了时下的口味,也充分显示了厨师刀工的精细。
〖主料〗五花条肉
〖辅料〗笋干菜心 葱 姜
〖调料〗食用油、 盐、 味精、 酱油、黄酒、淀粉、糖
〖做法〗
1.先将五花条肉洗净焯水,整块放入锅中,加清水、酱油、糖、黄酒、葱、姜,煮开后用文火烧至上色,捞出冷却,备用。再将笋干放入锅中烧12-15分钟。
2.把烧好的肉切成15厘米见方的块状,然后用刀批成宝塔形,并在宝塔中嵌入笋干,上笼蒸60分钟左右,蒸好后取出扣入盘中。
3.在锅中放入清水,烧开后加油、盐、味精,倒入菜心,焯熟后捞起围在肉的边上,再将原汁用水淀粉勾芡浇在肉上。
〖特色〗造型美观,酥而不烂,油而不腻。
碗口直径和碗型:
关系到封口设备定做碗容量:扣肉与水密度不同,要比水密度小。
相关设备定做顺序:封口机必须要订好碗型再定做,否则容易不配套,无法使用碗单价按照颜色,温度性能,
克重决定定制顺序:第1步.扣肉碗(杀菌设备)——第2步.封口设备——第3步.
封口膜定制说明:双方签订订购合同——买家支付30%定金——厂家按照合同生产大货——完成订单客户验货合格——买家付剩余尾款发货
制作工期:收到定金起15个工作日运输方式:代发物流,买家承担运费。
公司资质:(季度监测报告)
车间一角: