湖北兴恒业科技有限公司
刺云实胶
中文名:刺云实胶
别名:他拉胶、刺云豆胶、塔拉胶
性状:白色至黄白色粉末
产地:秘鲁进口、国产
产品特点:
1、高黏度
2、酸稳定性好
3、热稳定性好
4、使用简单
5、保水性好
6、和其他水溶性胶体相比添加量低,香味释放充分
用途:在食品工业中刺云豆胶主要用作增稠剂和稳定剂。
添加量:
冰淇琳、雪糕、冰棍、果酱、果冻、冷冻食品等添加5g/kg
肉制品添加10g/kg
干酪添加8.0g/kg
烘焙食品添加1.5g/kg
非酒精饮料添加2.5g/kg
包装:25kg/袋
公司郑重承诺:
1. 本公司视产品质量为服务准则,所有产品均会检测合格出厂,值得信赖。
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