产品简介：

名称：柠檬酸镁

性质：白色颗粒或结晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇。

产品含量：99%

分子式：Mg3（C6H5O7）2

分子量：451.1

性 能：白色或黄色结晶粉末,无臭,溶于盐酸,微溶于水.

产品用途：螯合剂,缓冲剂,组织凝固剂,钙质强化剂,乳化盐。

食品级柠檬酸镁质量标准：

指 标 名 称 FCC-VII

镁含量,% 10.5-16.4

氧化物% ≤0.05

硫酸盐，% ≤0.02

重金属（以PB计）,% ≤0.002

砷，% ≤0.0003

灼烧失重,% 20-32