磷酸氢钙

产品简介：

中文名：磷酸氢钙

英文名：Calcium hydrogen phosphate

化学式：CaHPO4.2H2O

性状：白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇。

质量标准： GB 1898-2002 FCC (1983)

项 目

指 标

含量，%

98.0~103.0

灼烧失重%≤

24.5~26.5

盐酸不溶物%≤

0.05

重金属%≤

0.001

砷%≤

0.0002

氟化物%≤

0.005

铅%≤

0.000

产品用途：

作强化剂（补充钙）和膨松剂，我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品，*使用量为1.0g/kg；也可作为品质改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。

作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。

食品工业用作疏松剂，用于饼干、代乳品，使用量按正常生产需要。还用作面包制造用酵母培养剂。也用作面团改良剂、营养增补剂。可用作作饲料添加剂，以补充禽、畜饲料中的磷、钙元素。