L-酪氨酸

产品简介：

中文名称:L-酪氨酸

中文别名:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸

分子式:C9H11NO3

分子量:181.19

制备或来源：

（1）由含蛋白质的物质（废丝、酪蛋白和玉米等）水解液中提取；

（2）以葡萄糖为原料，经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得；

（3）以苯酚、丙酮酸、氨为原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。

产品性状：

无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末，微溶于水，溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇。属非必需氨基酸。

产品用途：

1.医药用作甲状腺功能亢进；

2.食品添加剂。

3.广泛用于农业科学研究，也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。