中药熬煮高压反应锅 黄豆黑豆高压煮锅 邦厨机械定制各类煮锅山东邦厨机械科技有限公司是一家专注于食品机械制造厂家，邦厨机械生产的节能型卤煮锅被很多大型食品加工厂购买并作出一致好评，并荣获国家专利设计，在食品机械行业内邦厨机械一直秉承“创新发展，质量为先”的理念，今天就带大家来看一下邦厨的厂景。

中药熬煮高压反应锅 黄豆黑豆高压煮锅 邦厨机械定制各类煮锅各种蒸煮锅加热方式的优点：

1、燃气加热：升温快、冷却快、可调频。
2、电加热：导热油可控温、可调频、加热均匀。
3、电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命更长。
4、蒸汽加热：温度100摄氏度左右。

中药熬煮高压反应锅 黄豆黑豆高压煮锅 邦厨机械定制各类煮锅蒸煮锅采用立锅碱法蒸煮的操作过程是：

（1）装锅送液：通常采用装锅器装锅，以提高装锅量，蒸汽装锅还能除去木片中的空气，有利于药液渗透。送液时要求时间短，送液量要准确，一般立锅的送液量为锅溶的45～60%，采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时，一般先送白液、后送黑液。
（2）升温和保温：升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高，加快了药液的渗透，加速了化学反应的进行。升温时间一般在1～2小时。在升温过程中，通常在升到125～130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及松节油等挥发性物质。排除锅内的假压，并能减少对纤维素的氧化。小放气操作过程是当锅内压力升到0.2～0.3MPa时，即停止通气，并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05MPa时，再关闭放气阀，继续通气升温，直到达到高压力。保温是指在高温度下保持一定时间，以保证脱木素，原料离解成浆。保温时间视生产条件和浆种而定。生产本色浆为0.5小时，漂白浆须1.5～2.0小时，特种浆有的达6小时。
（3）放汽和放锅：蒸煮终点化验合格后，采用常压放锅或高压喷放。

中药熬煮高压反应锅 黄豆黑豆高压煮锅 邦厨机械定制各类煮锅产品优势：
1、受热面积大；
2、热效率高；
3、加热均匀；
4、高压蒸煮，加热的速度快、液料沸腾时间短；
5、使用安全、操作方便、应用广泛；
6、有多种加热方式（电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅）的选择；
7、碳钢蒸煮锅造价比不锈钢蒸煮锅低；
8、蒸煮锅有不锈钢蒸煮锅和碳钢蒸煮锅，前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）；

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