山东邦厨机械供应大型炒菜机 全自动炒菜设备 中央厨房行星炒锅行星搅拌炒锅具有的功能优势是刮壁干净，搅拌均匀，转速稳定，升温快温度可控，加工时间短，原汁原味度高。结构优势是锅体采用一次成型，材质高精度不锈钢，搅拌铲三维演示设计零误差，与锅体吻合度高，这样的结构设计保证了锅体与搅拌铲的完美结合，刮壁既干净，柔性的材质又不伤锅体。行星炒锅根据加热方式可分为四种，燃气式、电热管导热油式、蒸汽式与电磁式。根据搅拌臂的固定方式分为两种，起臂和不起臂。性能优势，电路设计外围保护有三处，一是搅拌臂处的百叶窗设计，能使溢出的物料得到清理，不累积腐蚀线路；二是搅拌臂的减震结构，也同样起到防护线路的功效，大幅度的扭矩，易损失连接线路；三是加工台的设计，也能起到地面积污物导致的地步线路锅体的损伤。