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江西百盈 食品级三聚磷酸钠 三聚磷酸钠生产厂家 三聚磷酸钠批发价格

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江西百盈生物技术有限公司
产品详情

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三聚磷酸钠.jpg

产品简介:

中文名:三聚磷酸钠

英文名:Sodium Tripolyphosphate

别 称:磷酸五钠,焦偏磷酸钠,STPP,三聚磷酸五钠

化学式:Na5P3O10

CAS登录号:7758-29-4

相对分子质量:367.86。

产品性状:

白色粉末状结晶,流动性较好。易溶于水,其水溶液呈碱性。20 g/100 mL (20℃)。

产品用途:

水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:罐头、果汁(果味型)饮料、植物蛋白饮料,使用量为1.0g/kg;乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面,使用量为5.0g/kg。复合磷酸盐使用时,以磷酸盐计,罐头肉制品不得超过1.0g/kg;炼乳不得超过0.50g/kg;本品与焦磷酸钠、磷酸钠复合使用时,以磷酸盐计不得超过5g/kg;西式蒸煮,烟熏火腿按GB13101-1991《西式蒸煮,烟熏火腿卫生标准》执行,复合使用时不得超过5g/kg(西式火腿可适当多加,以磷酸盐计为8g/kg。



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