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中文名称:苄叉丙酮
中文同义词:苯亚甲基丙酮,苯丁烯-(1)-酮-(3),甲基苯乙烯基酮,苄叉丙酮;苯甲烯丙酮;4-苯基丁烯(3)酮-2;亚苄基丙酮,98+%;华法林杂质(亚苄基丙酮);α-苯丁烯-γ-酮;苄叉丙酮;苯丁烯-[1]-酮-[3];亚苄基丙酮;苄叉丙酮
英文名称:Benzalacetone
英文同义词:ideneacetone;Benzalacetone,Benzylideneacetone,Methylstyrylketone;4-Pheny-3-buten-2-one;4-phenyl-3-buten-2-one，benzalacetone;(E)-4-Phenylbut-3-en-2-one;4-Phenyl-3-buten-2-one,98+%;Benzylideneacetone,synthesisgrade;trans-4-Phenyl-3-butene-2-one5g[122-57-6]
CAS号:122-57-6
分子式:C10H10O
分子量:146.19
EINECS号:204-555-1
化学性质：无色结晶。具有香豆素气味。易溶于乙醇、苯和氯仿，微溶于水和石油醚。用途用于配制香料及镀锌增k光剂
用途：GB2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。配制香膏、樱桃、葡萄、浆果、茴香基等香精。
