产品简介：

【产品名】沙蒿胶

【产品规格】25kg/桶

【产品性状】

沙蒿胶为白色至淡褐色粉末 ，黏度大（1%水溶液达9000Pa·s）为明胶的1800倍。不溶于水，但可均匀分散于水，吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。

【产品功效】

适用范围

添加量（%）

【产品使用】

沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力，在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体，

具有良好的保水性、成膜性，在谷物及杂粮等面团和面糊中能显著改善其延展性，增强筋力。