江西百盈生物技术有限公司
【产品简介】阿力甜为白色结晶性粉末。味甜 ,甜度约为蔗糖的2000倍;风味与蔗糖接近,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全,留甜微弱。无嗅或微有特征性臭味。不吸水,易溶于乙醇(61%)、甘油(53.7%)、甲醇(41.9%)和水(13.1%),微溶于氯仿。室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6。
【产品用途】阿力甜广泛用于食品工业。常用于饮料、果冻、冷饮、餐桌甜 味剂等。其缺点是因分子结构中含有硫原子而稍带硫味。
【产品包装】阿力甜内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】阿力甜贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。