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产品详情

联系方式

品牌

河南獬豸

CAS

有

主要用途

食品用，农用，工业用

产品名称

香葱粉

产品规格

25公斤

分类

增味剂

包装规格

桶/袋

执行标准

国标或企标

是否进口

否

有效物质含量

香葱粉

批准文号/登记证号

201625544920446

添加剂生产许可证号

961410215421024

可售卖地

全国

型号

食品级，农业级，工业级

产品详情

调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

用途：适用于各式咸面包装饰及制作咸味戚风蛋糕，烧烤调料。

1、面包烘烤出炉后，将适量乾燥珠葱撒于表面，使面包色泽更加吸引人。
2、将适量比例乾燥珠葱加入戚风蛋糕面糊中搅拌均 匀，将面糊倒至烤盘上，于上方撒入肉松后进炉 烘烤，即可制作成咸味戚风蛋糕。

葱粉是喷雾干燥而成，喷雾干燥的葱粉主要是利用葱粉原汁，葱粉浓缩汁，葱粉浆液经过瞬时高温喷雾干燥而成，葱粉优势在于葱粉粉末细致，葱粉颜色葱粉口味均匀，葱粉复水性好，葱粉性状稳定，葱粉生产制程容易控制，葱粉生产耗能适中等优势，葱粉产能大。葱粉缺点有：葱粉吸湿性强；喷雾干燥葱粉仍然是主流产品，葱粉越来越受到市场的认可。