无水酒精能与水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸点78.15℃，相对密度(d204)0.789，熔点-114.1℃，沸点78.5℃，折光率(n20D)1.361，闭杯时闪点（在规定结构的容器中加热挥发出可燃气体与液面附近的空气混合，达到一定浓度时可被火星点燃时的温度）13℃，易燃。蒸气与空气混合能形成爆炸性混合物，爆炸极限3.5%～18.0%（体积），该有机溶剂用途极其广泛，主要用于医疗、化妆品、卫生用品、油脂与染料方面。 无水乙醇是可以勾兑成医用消毒酒精的。可以用纯净水（矿泉水）配制，按乙醇：水=3:1勾兑即可。

酒精回收塔工作原理利用酒精沸点低于不及其它溶液沸点的原理，用稍高于酒精沸点的温度，将需回收的稀酒精溶液进行加热挥发，经塔体精镏后，析出纯酒精气体，提高酒精溶液的浓度，达到回收酒精的目的。 酒精回收塔适用于制药、食品、轻工、化工等行业的稀酒精回收。也适用于甲醇等其他溶煤产品的蒸馏。