2,4-癸二烯酸乙酯

中文同义词:2,4-癸二烯酸乙酯;2,4-葵二烯酸乙酯;反-2-顺-4-癸二烯酸乙酯;(2E,4Z)-2,4-癸二烯酸乙酯;4-癸二烯酸乙酯;(E,Z)-2,4-癸二烯酸乙酯

英文名称:FEMA3148

英文同义词:ethyltrans-2-cis-4-decandienoate,mixtureofisomers;trans,cis-deca-2,4-dienoicacidethylester;(2E,4Z)-PEARESTER;ETHYL2,4-DECADIENOATE;ETHYL(2E,4Z)-DECADIENOATE;ETHYL2-TRANS-4-CIS-DECADIENOATE;FEMA3148;ETHYLTRANS-2,CIS-4-DECADIENOATE

CAS号:3025-30-7

分子式:C12H20O2

分子量:196.29

EINECS号:221-178-8

含量:98%

化学性质:无色油状液体，呈蜡、梨、青草、苹果和水果似尖锐香气。沸点70～72℃(6.7Pa)。天然品存在于巴梨等中。

包装:1kg氟化瓶

用途:2,4-癸二烯酸乙酯在GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

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