中文名：柠檬酸亚锡酸钠

性 状：柠檬酸亚锡酸钠为白色粉状晶体

重金属（以As计;GT-3） ≤0.0001%用 法按比例直接添加到汤汁中溶解即可

柠檬酸亚锡酸钠为白色粉状晶体，易潮解，易溶于水，极易氧化。

产品性状

柠檬酸亚锡酸钠用途用量：

柠檬酸亚锡酸钠根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)，本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗 青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用 于罐头食品的护色剂

产品用途

根据2003-05-28修订的食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)，本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板傈、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用 于罐头食品的护色剂。

按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 使用量0.5g/kg。