一、简介

植脂末又称粉、植脂末，其主要成分包括乳蛋白、乳糖、植物油及麦芽糊精。植脂末具有良好的溶解、乳化、分散性能，且与其他原料无任何排斥作用，在食品工业中应用广泛，因其不易被氧化作用破坏，使产品保质期延长。

二、性状

• 外观：粉末

含量：99％

溶解性：与颗粒大小、颗粒的扩散性、乳化效果、焦粒的多寡有关。


三、用途




用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。




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