ALLTEC60表面过敏原测试棒

ALLTEC60表面过敏原测试棒应用范围：

高灵敏的蛋白检测。可迅速确认食品加工环节表面（清洗后）的过敏原残留量。

关于过敏原：

几乎所有的过敏原都是蛋白。主要的过敏原包括花生、坚果、芝麻、鱼、贝壳类产品、鸡蛋和牛乳。FDA对预包装食品实行严格监管。FDA法规要求对含8种常用过敏原（牛乳、鸡蛋、小麦、花生、大豆、坚果、鱼和贝壳类）的蛋白类成分进行明确标识。常见过敏原及其LOAEL如下（来源于食品过敏症和过敏性反应网络，Food allery & Anaphylaxis Network,FAAN):

食品       LOAEL（mg蛋白）         食品        LOAEL（mg蛋白）

鸡蛋        0.13-1.0               坚果         0.02-7.5

花生        0.25-1.0               大豆          88-522

牛乳        0.36-3.6                鱼            1-100

LOAEL：是指生理影响产生不良反应的浓度。
ALLTEC60 Clean-Trace表面过敏原测试棒半定量结果：

可检测3ug蛋白残留北京楚齐仪表耗材部

对照比色卡快速判读（绿色-清洁，灰色-低度污染，浅紫-中度污染，深紫-高度污染）ALLTEC60 Clean-Trace表面过敏原测试棒灵敏的过敏原检测方法：

3M Clean-Trace 表面过敏原快速检测棒是检测表面残留蛋白过敏原灵敏的方法。   

ALLTEC60 Clean-Trace表面过敏原测试棒

3M ATP荧光检测仪试剂(采样棒、涂抹棒)

常用的几种ATP荧光检测仪试剂(采样棒、涂抹棒)
1、Ultrasnap表面ATP检测试剂型号：US2020
2、Aquasnap水样检测拭子 型号：AQ100X
3、Supersnap超灵敏和过敏原检测试剂
4、Microsnap微生物检测拭子
5、Lnsite环境李斯特菌检测拭子
6、Pro-Clean表面蛋白残留检测试剂
7、Q-Swab1000碱性蛋白胨水涂抹棒 Q-Swab1200李氏肉汤涂抹棒
8、SpotCheck plus葡萄糖和乳糖残留拭子
9、Zymosnap酶检测拭子海净纳水样检测拭子AQ-100X
10、3M表面采样棒 型号：UXL100
11、3M水质采样棒 型号：AQT100

3M ATP荧光检测仪试剂(采样棒、涂抹棒)