葡萄大棚种植的优点：
1、防病
避雨栽培最大的特点是能有效地避免雨水直接浸淋枝、叶、果，减少病虫害的发生，从而提高葡萄的品质和效益。
2、有利于枝芽的老化成熟
大棚有利于果实着色成熟，利于枝芽的老化成熟，积累贮藏营养，来年能多花多果。
3、防春冻、早熟
大拱棚是一种全避雨式的栽培法，除雨水不能进入外，春季的冷空气和晚霜也不能进入，是防范倒春寒的有效方法。有保温作用，同时还可以用加热的方法（烧木炭、地火、电炉丝等）提高棚内温度，可使果实提早成熟10天左右。由于是封闭式栽培，病虫害相对要少且易防治。
4、延迟采收
9月份果实接近成熟期气温下降前，把雨棚改造成拱棚保温，阻止雨水和冷空气，必要时棚内加温（电热丝、火炉、木炭等），使采收期延迟到11月份或者元旦，可以卖个好价钱。
5、提高功效

葡萄避雨栽培，雨天可正常管理，对一些葡萄种植大户更显生产优势。日本所有的葡萄种植农场都实行避雨栽培，并有1/3的拱棚进行早熟和延迟栽培，以调节劳力不足和市场的需求。