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长期出售二手食品冻干机

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长期出售二手食品冻干机

冻干机是一款真空低温干燥设备,先将物料中的水分在较低温度下速冻成冰,随后迅速在真空环境下加热,使其中的水分不经液态而直接升华成,zui终完成脱水干燥的目的。其冻干加工的过程可以看做是物理升华的原理。为了zui大限度的保持样品的物理结构,到目前为止的方法就是低温冻干,因为在低温低压状态下,样品的物理结构基本不受影响。不会因为细胞壁内外存在的湿度梯度而发生渗透导致表面毛孔收缩或者内部失水发生干瘪。并且在低压真空状态下使升华点升高(趋向常温)。从而加快升华过程,提高干燥效率。

烘干又称为热力干燥,是利用热载体和湿载体相互配合完成的干燥过程,通常是以热空气同时担任热和湿载体,就是加热空气再让空气加热样品,样品蒸发的水分再被空气带走并排出。因为空气每升高1度,相对湿度会降低4.5%。所以这是很常用的方法。

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