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L-半胱氨酸碱生产厂家 L-半胱氨酸碱厂家 供应L-半胱氨酸碱食品级L-半胱氨酸碱
产品简介
胱氨酸碱中文名称:L-半胱氨酸碱
中文别名:L-巯基丙氨酸,L-半胱氨酸碱
英文名称:L-Cysteine
产品性状
白色结晶体或结晶粉末,有怪味,易溶于水
产品用途
,L-半胱氨酸碱是一种人体非氨基酸,氨基酸是蛋白质的组成单位,蛋白质是生命的物质基础,大至人类小到微生物,无一不是由蛋白质组成的。
L-半胱氨酸碱主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。
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