中文名称:香葱粉

中文同义词:香葱粉;葱粉

英文名称:Shallot powder

英文同义词:Shallot powder

直接放在面团里搅拌、以制作批萨，面包等
（2）跟一般面包做法相同，以及用于面包、蛋糕
（3）也可与面粉混合以制作饼干
（4）面包烘烤出炉后，刷上黄油，将珠葱撒在表面，色泽更加诱人

（5）将适量的珠葱加入戚风蛋糕面糊中搅拌后入盘撒上肉松后进炉烘烤，即可作成美味戚风蛋糕

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