乙基麦芽酚报价乙基麦芽酚含量瑞伦特乙基麦芽酚

1简介

中文名称：乙基麦芽酚

分 子 式： C7H8O3

分 子 量： 140.14

英文：Ethyl maltol

2产品特点

白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,类似香荚兰豆香气,香气较香兰素浓

3产品用途

使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料12.4；冷饮144；软糖139；焙烤食品152；布丁、果酱、胶冻制品119；胶姆糖83；肉类制品、汤料19.6；硬糖27.9；酒类18.6。美国多用于巧克力、甜食和葡萄酒。适度为限(FDA§172．515.2000)。100mg／L(BATF-27CFR§240．1051)。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）乙基麦芽酚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

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