食品安全试剂目录

依照我们的经验，根据不同的场所、检测指标选配试剂，可以更加准确的获得检测数据；
您可以通过下面的选型指南来选择适合您的产品；
如果您对耗材试剂不是非常了解，可以通过右侧的在线咨询获取专业的解答；
同时也可以拨打我们的免费服务热线：185*6261*5379咨询，聚创环保将竭诚为您服务！

一、方案背景
通过在学校食堂建立检测室，配备一批操作简便、快速、结果准确的检测设备，对学校食堂的米、面、肉、水产、菜、副食品、餐具等进行日常检测，及时发现有毒有害或不合格食品（如：米面粮油中的强致癌物黄曲霉毒素、蔬菜中农药残留、肉类抗生素、瘦肉精、水产中强致癌物孔雀石绿、呋喃唑酮、熟食中致病微生物等），避免对广大师生的身体健康造成危害。
二、现实意义
目前的校园食品安全主要靠索票索证、24小时留样、不定期送第三方抽检以及工作人员通过对食材进行眼观、鼻闻等初级的手段来进行保障。以上措施并不能真正解决学校食品安全问题。
索票索证和24小时留样机制并不能有效地发现和避免不安全食品，只能对事后追责以及事故原因调查起到一定作用。不定期送第三方抽检样本覆盖率极低、检测频率极低，而食堂新鲜食材每日批次不同，因此漏检率非常高；加上工作人员通过感官对食品原材料进行检查，只能查出约10%左右的问题；另90%的问题如农药残留、抗生素、真菌毒素、非法添加物等无法通过人体感官辨识出。建立食品安全快检室，用专业的检测设备对学校食品原材料进行日常检测，才是真正解决学校食品安全问题的行之有效的办法。
三、方案介绍
学校食堂食品安全，关系到广大学生身体健康和饮食安全，关系到社会的和谐稳定。因此加强学校食品安全管理，预防和控制食品安全事故的发生，保障师生身体健康和生命安全，是坚持以人为本、构建和谐社会的必然要求，是保障学校教育教学工作的客观要求。为了加强学校食堂食品安全监管，进一步消除安全隐患，有效预防和控制群体性食物中毒事件发生，针对目前学校食堂的基本情况和存在的问题，中科志康推出了全面的学校食堂食品安全检测解决方案，保障广大师生身体健康和生命安全。
检测项目：