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3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
中文同义词: 3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇;alpha-甲基-beta-羟基丙基 alpha-甲基-beta-巯基丙基硫醚;Α-甲基-Β-羟基丙基Α-甲基-Β-巯基丙基硫醚
英文名称: 3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol
CAS号: 54957-02-7
分子式: C8H18OS2
分子量: 194.36
使用限量 FEMA：焙烤制品、肉制品、汤品，均0.75mg/kg。

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