产品描述

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• 型号：食品级
  产品名称：维生素B5D-泛酸钙

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  规格：25*1
  主要用途：营养强化剂

• 产品作用：

  （1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
  （2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
  （3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

• （4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂。

• 产品特色 河南万顺食品添加剂有限公司
  【产品名称】维生素B5

  维生素B5也称作泛酸，耐热，能升华。是一种水溶性B族维生素，由2，4-二羟基-3，3-二甲基丁酸与β-丙氨酸用酰胺键连接构成。在动植物中分布，故名泛酸。属于维生素B族。

  
  

  D-泛酸钙

  为白色粉末；无臭，味微苦；有引湿性；水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶，在乙醇中极微溶解。
  

  维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂。除特殊营养食品外,使用量须在1(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02可增强风味;蜂蜜中添加0.02可防止冬季结晶。

  
  

  所含泛酸较多的食物：牛奶、豆浆。

  
  

  多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。

  
  

  【产品运输】轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与，有害物同运。

  【产品贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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