L-异亮氨酸厂家L-异亮氨酸价格L-异亮氨酸用途

一 产品简介

中文名:L-异亮氨酸

英文名称:L-Isoleucine

CAS：73-32-5

分子式：C6H13NO2

分子量：131.17

二 产品性状

白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。

存在四种异构体。成人男子需要量1.3g/100ml.约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇。

三 产品用途

必需氨基酸之一，每天需要量约0.7g.可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。

用途

食品营养增补剂。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。

适用范围：食品添加剂、饲料添加剂、保健食品。

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品