瓜尔豆胶厂家瓜尔豆胶含量瓜尔豆胶用途

一 简介

级别:食品级

含量:99%

规格:25kg/袋装

功能:增稠剂，乳化剂，稳定剂

二 产品性状

瓜尔豆胶为无味、无臭、乳白色的粉末。

三 产品用途

在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。

在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到粘结、保水、增加筋力，保持品质的优良作用，而且延长上货架时间。

在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用，并改善口感作用。