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瑞伦特专业生产汉生胶

¥ 18

  • ≥ 1 起订量
  • 100000000公斤 总供应
  • 河南 郑州 所在地
河南瑞伦特生物科技有限公司
产品详情

汉生胶厂家汉生胶价格汉生胶用途

一 简介

【英文名】Xanthan gum

【别名】汉生胶

CAS】 11138-66-2

【化学式】 C6H5O7Na3●2H2O

【摩尔质量】 294.10

二 产品性状

黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。


黄原胶的特性:

黄原胶做为一种增稠剂和稳定剂,能够赋予产品稳定性,提高感官质量,改善灌装,提供良好的 粘附性和流动性。

三 产品用途

具体性能如下:
低浓度下的高粘度

高度假塑性赋予可逆粘度降低与回复
持久的悬浮性能
广泛PH值范围内的溶液保持稳定
与瓜尔豆胶和刺槐豆胶的良好配伍
热稳定性
与其他增稠剂或稳定剂在复杂溶液中的良好配伍性
在高盐溶液中保持稳定
在冷冻和解冻时保持稳定

执行GB13886-2007国家标准

适用于饮料、调料、冰激凌、果奶、果冻、肉制品及其它工业领域

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