【产品名称】莲菜提取物 莲藕提取物

【英文名称】Lotus Root Extract, Lotus Root Powder

【产品别名】莲藕浓缩粉 连藕粉

【原料来源】莲菜提取物来源于睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥根茎节部。秋、冬二季采挖根茎（藕），切取节部，洗净，晒干，除去须根。

【主要成分】莲藕含有鞣质、天门冬素。

【生产工艺】莲藕——清洗——提取浓缩——喷雾干燥——粉碎过筛——检测——包装。

【外 观】灰白色精细粉末，味微甜，有莲菜特有的气味。

【主要应用】药食同源产品，应用于固体饮料、保健品以及特殊食品等方面。