一水肌酸生产厂家一水肌酸食品级供应一水肌酸

一、简介

肌酸是一种含氮的有机酸，化学式为C4H9N3O2，

【中 文 名】: 肌酸（一水、无水）

【外 文 名】: Creatine

【中文别名】: 一水肌酸；肌酸;无水肌酸

【分 子 式】: C4H9N3O2

【含 量】: (按无水物计)≥99.00% (通常≥99.50%)能量

二、性状

本品为白色结晶粉末，微有甜味，有潮解性能溶于水微溶于乙醇

三、用途

食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂及保健品添加剂，也可直接制成胶囊、片剂口服。

营养强化剂。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;