葡聚糖苷酶生产厂家葡聚糖苷酶价格葡聚糖苷酶用途瑞伦特

【产品简介】

其他名称：1,4-β-D-葡聚糖葡糖苷水解酶
CAS号：9012-54-8

级别：BR
相对分子量：约为58．7KD

来源：绿色木霉Trichoderma Vride

【产品性状】

白色及淡黄至褐色粉末、颗粒、块状，或透明至褐色液体。溶于水，不溶于乙醇，有吸湿性。

【产品用途】

• β - 葡聚糖酶（液体） 350 万 u/ml

• β - 葡聚糖酶（固体） 1000 万 u/g

• 用于糖化时，推荐加量为 200m 1 -500m 1 （ 50 -150g ）/吨麦芽干重，在糖化开始时加入。

• 用于纯生啤酒生产时，随麦汁一同加入发酵罐中，推荐加量为 10m 130ml(5 -10g ) /吨麦汁。降低麦汁粘度，提高过滤速度，改善麦汁清亮度；提高糖化生产能力，促进可发酵性产物的提高；提高啤酒的胶体稳定性，因 β- 葡聚糖引起的冷混浊； 提高滤酒效率，增加批次滤酒量；纯生啤酒生产中可大幅度地提高膜的使用效率，延长膜的使用寿命。

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。