米糠素生产商米糠素价格米糠素用途瑞伦特米糠素

产品简介

【中文名称】米糠素 谷维素98%

【中文别名】阿魏酸酯、伽马谷维素

【英文名称】Oryzanol

【英文别名】gamma-Oryzanol

【CAS 号码】11042-64-1;12738-23-7

【EINECS 】244-285-1

【分 子 式】C40H58O4

【分 子 量】602.8861

【熔 点】135-137℃

【相对密度】1.1g/cm3

产品性状

白色粉末

产品用途

本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

谷维素是以环木菠萝醇类为主体的阿魏酸酯和甾醇类的阿魏酸酯所组成的一种天ran混合物，其外观为白色粉末，无味，有特异香味，溶解于苯、氯仿、二氯乙烯 石油醚、庚烷己烷、乙醇、甲醇及各种植物油，不溶于水。谷维素为非纯化合物，其结晶形式因溶剂、溶析温度、析出时的酸碱度的不同而异，在甲醇或甲醇混合溶剂中的结晶为针状结晶，在酸性甲醇中的结晶为粗粒晶体，结晶为板状结晶。

营养油，主要用于烹调和制作起酥点心等。该产品是以茶油棉籽油、米糠油等为原料，采用酯交换生产工艺加工制造而成，该成品呈浅黄色、清澈透明，含有较多的维sheng素E和，营养价值高，其脂肪酸组成与guo际FAO/WHO所提出的比例十分接近，经临chuang实验表明对高xue压患者有明显的疗效。的抗yang化能力随浓度的增qiang而增qiang，0.5%与0.1%维sheng素E的抗yang化效果相当，但其耐热性比BHA、BHT、维sheng素E好。

由于具有比常用食品抗yang化剂BHA、BHT更优yue的抗yang活性和安quan性，使得其可以作为BHA、BHT的替代品使用，作食品抗yang化剂用于食品保存。

应用领域
1.【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等
2.【医药行业】：保健食品，基料，填充料，医药原料等
3.【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等
4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等
5.【实验试剂】：可用于实验研发