食品级柠檬黄铝色淀用途柠檬黄铝色淀生产厂家

1.简介

别名 C.I.食用黄色4：1号、FDC黄色5号铝色淀

编码 GB 08.005；C.I.（1975）19140：1

性状 柠檬黄铝色淀的耐光、耐热性优于柠檬黄。

制法 将柠檬黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中，使之吸附，形成柠檬黄铝色淀。

2.性状

柠檬黄铝色淀是一种黄色微细粉末。不溶于水及有机溶剂，在酸性太碱性水溶液中会缓慢容出柠檬黄。

3.用途

1、在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等，单用 或与其他铝色淀合用。

2、在炸油、起酥油的使用量0.01%～0.02%。增强红色时与日落黄铝色淀合用(10%～ 20%)。

3、常用于粉末饮料着色，使用量0.01%～0.02%。

4、可用于食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。

使用范围和使用量：本品可用于食品着色，使用范围和使用量按GB2760（食品安全标准食品添加剂使用标准）的规定使用。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;