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传明酸厂家
氨甲环酸(Tranexamic acid),又名传明酸、凝血酸、环酸,分子式为C8H15NO2,化学名为反-4-氨甲基环已烷甲酸,为白色结晶性粉末,无臭,味微,。在水中易溶,在乙醇、丙酮、三氯甲烷或乙醚中几乎不溶。
【外观性状】:白色结晶性粉末,无臭,味微苦,水中易溶解,在乙醇、丙酮、氯仿或乙醚中几乎不溶。
【性质描述】: 熔点 300%26deg;C,水溶性 1g/6ml
GB2760-2011:限量:调味品 按生产需要适量使用
FEMA(mg/kg):焙烤食品75~375;无醇饮料、蛋制品、鱼制品,50~250;含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品,50~150;干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品,10~20;胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜,5~10;调味品20~100 糖果、软糖、甜沙司,25~100;油脂、加工水果,10~30;冷饮60~200;调味酱200~1000;硬糖50~200;速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料,100~500;果仁制品,75~225;调味香料2000~4000;小吃食品100~200;软糖25~100。