L-苯丙氨酸生产厂家L-苯丙氨酸用途瑞伦特L-苯丙氨酸

一 产品简介

中文名称：L-苯丙氨酸;L-2-氨基-3-苯基丙酸;

英文名称：L-Phenylalanine;L-α-Aminobenzenepropanoic Acid

分子式：C9H11NO2
分子量：165.19
CAS号：63-91-2

二 产品性状

L-苯丙氨酸为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.

三 产品用途

L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人体氨基酸之一，在yy行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。

4、产品领域

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。