广东欧斯曼生物科技有限公司
食品级诱惑红用途诱惑红生产厂家
1.简介
- 是否进口:否
- 型号:食品级
- 主要着色成分:其他
- 主要用途:食品着色剂
- 含量:99%
- 色素含量:99%
- 来源:合成着色剂
- 有效物质含量:99%
执行标准:国标
2.性状
诱惑红为深红色均匀粉末,无臭。溶于水,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的红色溶液。耐光、耐热性强,耐碱及耐氧化还原性差。性质类似于其他重氮型红色素。
3.用途
作为食品添加剂,诱惑红在食品工业中有非常的应用。按我国规定可用于糖果包衣,*使用量为0.085g/kg;在炸鸡调料中*使用量为0.04g/kg;在冰淇淋中*使用量为0.07g/kg。另外,诱惑红在肉灌肠、西式火腿、果冻、饼干夹心等方面也有应用。
纯度试验
(1)水不容物 小于0.20%。
(2)氯化物及硫酸盐 以总量计,小于5.0%。
(3)重金属 以Pb计,小于20ug/g。
(4)砷 以As2O3计,小于4.0ug/g。
(5)铅 以pb计,小于10ug/g。
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