赤藓糖醇生产商赤藓糖醇价格赤藓糖醇用途瑞伦特赤藓糖醇

产品介绍

赤藓糖醇外文名：meso-Erythritol

CAS号：149-32-6

分子式： H10O4

分子量：122.12

产品性状

性状白色结晶。微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。

产品用途

用途：低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。

使用方法：可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。

用量用于饮料、糖果、糕点，