木寡糖生产商木寡糖价格木寡糖含量木寡糖用途

产品介绍

品名：低聚木糖、木寡糖

英文：Oligosaccharide

CAS号：有

产品性状

低聚木糖颜色和性质：低聚木糖为晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。低聚木糖相对甜约为40%，甜感与蔗糖相同。

产品用途

低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、有效摄入量少酸、热稳定性在酸性条件（pH=2.5-8）加热至100℃基本不分解，能覆盖食品体系的pH值。

低聚木糖每日摄取的有效剂：0.7-1.4克/天，低聚木糖是一种功能性低聚糖，饲料和农业等领域。低聚木糖用于食品类：餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果；乳品饮料类：奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等，食品类：餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果

【低聚木糖】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。