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文名称:D-半乳糖
英文名称:D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose
英文别名:D-Galactopyranose
CAS号:59-23-4
二、性状
白色粉末/无色透明或淡黄色糖浆
三、用途
1.天然存在于母乳中的低聚糖(约占0.6%)。
2.接近母乳的益生元。
3.能够同时促进双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的繁殖生长,并有效有害菌的繁殖增长,建立健康的肠道菌群。
4.具有膳食纤维同等功效。
5.防止;降低腹胀。
6.降低,减轻厌食、头晕等症状。
7.调节人体免疫系统,增强。
8.促进钙铁等矿物质的吸收,促进儿童骨骼发育,防止老年人以及妇女骨质疏松。
9.具有的耐热耐酸性,加工保质期长,不易降解。