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食品级 豆欣酥厂家 豆欣酥作用 万顺生物

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河南万顺生物科技有限公司
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豆欣酥厂家 豆欣酥生产厂家 豆欣酥价格

豆欣酥简介:

商品名称:豆欣酥

产品(http://www.chemdrug.com/invest/)名称:复配熟制坚果籽类酶制膨松剂

配 料:六偏磷酸钠、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、木瓜蛋白酶、碳酸氢铵、食用玉米淀粉。

执行标准:GB26687-2011

使用范围:熟制坚果与籽类( 油炸坚果与籽类)

使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。

功能作用:采用本品浸泡后油炸的蚕豆、兰花豆、玉带豆、黑豆等籽类口感酥脆、裂口适度、内部气孔多而密、膨胀个头大、色泽金黄、风味独特 又攻克了带壳蚕豆皮发硬的问题,经过优化后的豆欣酥(油炸蚕豆专用)用于浸泡蚕豆,不仅蚕豆本身比较酥脆,而且连皮也酥松好咬,口溶性佳。
用量:0.3-0.5%(水和蚕豆总量计算)
用法:直接将本品用凉水溶解后加入浸泡蚕豆的水中。

使用限量:15g/kg(以坚果、籽类或干面粉计算)。油炸蚕豆、油炸黑豆等参考用量:10-15g/kg(以坚果与

籽类计算)。

保 质 期:2年

储存要求:阴凉、干燥、通风处储存。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、辅料、中间体、提取物。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。用途展示.jpg

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