河南吉乾生物科技有限公司
●L-异亮氨酸英文:DL-Isoleucine
●L-异亮氨酸分子式:C6H13NO2
●L-异亮氨酸颜色和性质:异亮氨酸,又称“异白氨酸”,系统命名为“α -氨基-β-甲基戊酸”。属脂肪族中性的一种。分子量:131.17 。菱形叶片状或片状晶体,味苦。熔点:284摄氏度。溶于水,微溶于乙醇。
L-异亮氨酸制备培养基,每天需要量约0.7g。可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制,宜予强化。尚可与其他必需共用于制剂。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。 4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
限量 1.占食品中总蛋白质含量的6.6%(FDA,§172.320,2000)。 2.FEMA:饮料、焙烤食品、肉类、香肠、肉汤、乳及乳制品、调味品、谷类制品,均50mg/kg。
【L-异亮氨酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。