一，葡萄糖酸锌；

别 称：水合葡(萄)糖酸锌

化学式：Zn(C6H11O7)2

分子量：455.686

锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶，呼酶，酸脱氢酸，超氧化物歧化酶，碱性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，为核酸，蛋白质，碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。锌具有促进生长发育，改善味觉的作用。锌缺乏时出现味觉，嗅觉差，厌食，生长与智力发育低于正常。

葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末；易溶于水，不溶于乙醇。本品制剂要求遮光，密闭保存。

二，应用领域

1、食品：用于制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。4、化妆品：洗面、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、产品等。

四，25KG/纸板桶，本品制剂要求遮光，密闭保存。