透明质酸钠生产厂家透明质酸钠食品级

产品简介

【产品名称】透明质酸

透明质酸，又名玻璃酸，是一种酸性粘多糖。

【产品名称】：透明质酸
【英文名称】：Hyaluronate Acid
【分子式】：(C14H20NNaO11)n
【分子量】：20kDa—3000kDa
【含量】：98%
【外观性状】：白色粉末
【溶解性】：水溶
【CAS】：9004-61-9

产品性状

分子量 ：大分子透明质酸（分子量范围1 800 000～2200 000Da），中分子透明质酸（分子量范围1 000 000～1 800 000Da），小分子透明质酸（分子量范围400 000～1 000 000Da）

产品用途

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;