一、【DL-酒石酸】产品介绍：

●DL-酒石酸品名：DL-酒石酸、2,3-二羟基丁二酸、二羟基琥珀酸、DL-2,3-二羟基丁二酸

●DL-酒石酸英文：Tartaricacid

●DL-酒石酸CAS号：有

●DL-酒石酸分子式：C4H6O4

●DL-酒石酸颜色和性质：DL-酒石酸外观为无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100℃时失掉结晶水。

二、【DL-酒石酸】作用：

DL-酒石酸广泛用于食品、化工、轻工等行业。在食品工业中，酒石酸是一种的酸味剂，其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍，风味独特。

三、【DL-酒石酸】具体用途：

按照食品添加剂使用的标准，DL-酒石酸主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用，可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等

四、【DL-酒石酸】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。