覆盆子酮CAS号5471-51-2厂家价格

覆盆子酮CAS号5471-51-2厂家价格

覆盆子酮价格

覆盆子酮价格

中文名称:覆盆子酮

中文同义词:4-(4-羟基苯基)丁基-2-酮;4-(4-羟基苯基)-2-丁酮;天然覆盆子酮;4-羟基苄基丙酮;4-(4-羟苯基)-2-丁酮;对羟基苯丁酮;覆盆子酮;悬钩子酮

英文名称:RaspberryKetone

英文同义词:4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone5471-51-2;NaturalRaspberryKetone;DobutamineEPIChemicalbookmpurityB;DobutamineHydrochlorideImpuritⅠ:4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone;4-p-Hydroxylphenyl)-2-butone;Raspberryketon;RASPBERRYKETONE;RASBERRYKETONE

覆盆子酮

覆盆子酮?

CAS号:5471-51-2

分子式:C10H12O2

分子量:164.2

EINECS号:226-806-4?

熔点81-85°C

沸点200°C

密度1.0326

折射率1.5250

储存条件Refrigerator

溶解度95%ethanol:soluble50mg/mL,cleartoslightlyhazy,colorlesstofaintyellowortan

覆盆子酮

覆盆子酮?

酸度系数(pKa)9.99±0.15

形态Liquid

颜色Clearcolorless

水溶解性Insolubleinwater.?

化学性质白色针状结晶或粒状固体。呈覆盆子香气和水果香甜味。熔点82～83℃。不溶于水和石油英，溶于乙醇、乙醚和挥发性油。存在于覆盆子(树莓)等中。

用途GB2760—96规定为允许使用的香料。主要用以配制树莓、葡萄、草莓等型香精。用途用于调制香料，具有增香增甜作用，也可用于化妆品及皂用香精中用途覆盆子酮是我国规定允许使用的食品香料，多用于配制菠萝、桃、草莓、李等水果食用香精。在口香糖中使用量为40～320mg/kg；烘烤食品中54mg/kg；糖果中44mg/kg；冷饮中34mg/kg；软饮料中16mg/kg；布丁类中5.0～50mg/kg。

覆盆子酮

覆盆子酮?

用途广泛用于草莓、悬钩子、菠萝、桃子等食用香精，通常在果香型的香精中作为定香剂。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。作为修饰剂，应用于茉莉、栀子、晚香玉等花香型日用香精中。在食用香精中多用于草莓、菠萝、桃子、李子、悬钓子等香精中。

用途用途：作为修饰剂,应用于茉莉、晚香玉等日用香料中，在食用香料中多用于草莓、菠萝、桃子、李子等香料中。用于兰克多包胺中间体等。

储存注意事项：