红曲黄生产厂家红曲黄价格红曲黄用途瑞伦特红曲黄食品级红曲黄

一 产品简介

红曲黄色素是以红曲米为原料，经碱液洗脱，分离得出红曲红，或以红曲红为原料，经硫化物黄化和独特提取技术生产的食用色素。该产品具有色价高、水溶性好、醇溶性好、纯度高、光热稳定性好、pH适用范围广、色调纯正、使用方便、等优点。

二 产品性状

橙黄至褐色粉未，略有特征性气味。溶于水。易溶于水及酒精，溶液透明无沉淀，为亮黄色并发出荧光；PH稳定（pH314）；耐热性特强（121以上）

三 产品用途

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：可用于高糖果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜，使用量0.05g/kg；用于红绿丝、绿色樱桃（系装饰用），用量0.10g/kg。