L-苏氨酸食品级L-苏氨酸源头工厂L-苏氨酸批发价格

一、简介

英文名称：L-Threonine

别名名称：L-羟基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-* L-α-氨基-β-* L-异赤丝藻氨基酸

更多别名：(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid

分子式：C4H9NO3

分子量：119.12CAS号：72-19-5

MDL号：MFCD00064270

EINECS号：200-774-1

二、性状

白色晶体或结晶性粉末，含1/2结晶水。无臭，味微甜。易溶于水（200g/L，25℃），不溶于甲醇、乙醇

三、用途

营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外，其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多，但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解，不易消化吸收所致。

营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外，其次即为L-苏氨酸

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